那天聽朋友說 TONY要走入歷史了
營業到六月
實在很驚訝
因為 印象中他的生意一值很好
還有 他還是我覺得是全台灣最好吃的肋排餐廳
味道也是跟世界一樣統一的
表姐說 以後吃不到囉
帶著一點遺憾與不捨
那年我大三
表姊 我 joyce Chris Louise都在那打工過...
那年是我大三的暑假 應該是說大三要生大四吧
我去燙了一個那時候很流行的捲捲阿妹妹頭
短短的黑色窄群 凱欣的大頭短靴(凱欣前陣子也倒了)
黑色像賣魚的圍群(後來改成背心式的 舊的老媽還用的一陣子)
藍色的POLO衫
我的名子叫Nickey
從負責補飲料的補給區開始 是每個新人的命運
然後 等你會被菜單 才是出場的日子
完成在學生時代在餐廳打工的夢想
那是我放棄高薪的家教 遠從樹林到敦化民生上班的原因
薪水 是家教的1/4
卻可以學到很多不一樣的地方
那時候 我為了學費兼了三份工作
家教 tony romas 還有環亞賣玩具
其實也不覺得怎樣快忙死
只是日子過的很快
一下子 暑假就過去了
也就辭了餐廳的工作
但是 朋友表姊都還在
姐姐也因為我 而開始認識這家餐廳成了常客
姐姐 說那是他充滿回憶的地方
就連他去夏威夷生小孩 一落地就挺著九個月大的肚子去吃肋排
只能說 雖然他是熱量很高的食物
但是 卻會久久讓我想吃一下
那時候的訓練 甚至讓我還記得每種醬料的味道
現在 他要走入歷史了
我依稀記得那個下午
下班前 姐姐來找我點餐
我做了份特製的莎拉(特大)
然後 下班後 換了便服
就開始與姐姐一起享用
那個時候 那種價位
對一個學生來說
就是很高級的享受了
畢業後 好巧不巧
又在同一棟大樓上班
偶爾會跟同事一起去用餐
還記得 Kelly要去美國前
我們特地約去那裡用餐
總之 記憶中的他
是很多聚會的場所
當然還有再大家都離開後 有一次與joyce chris grace yuyu等大家的聚會
他的肋排還是好吃
拍完照 一定要去吃
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